CATERING BUFFET A
BUFFET
CHARIS HOTEL
| FRESH SALADS | KOREAN FOOD |
|---|---|
| 파프리카 양상추 콤비네이션 | 남도식 포기김치 |
| 신선한 생과일 샐러드와 견과류 가니쉬 | 해파리냉채와 겨자소스 |
| 웰빙 베이비 새싹 | 궁중식 소고기 부추 잡채 |
| 신선한 치커리 샐러드 | 남도한정식 홍어무침 |
| 달콤한 블루베리 드레싱 | 잣 향을 곁들인 소고기 육회 |
| 상큼한 키위 드레싱 | 새송이 볶음 |
| 웰빙 야채 김밥 | |
| 계절나물 1종 | |
| COLD DISHES | HOT DISHES |
| 한방 오향족발 | 전통 한방 우갈비찜 |
| 야채 샌드위치 | 광동식 탕수육 |
| 훈제연어와 홀스레디쉬 소스 | 광동식 유산슬 |
| 고급 참치회 | 허브갈릭 깐풍기 or 매콤 달콤 닭강정 |
| 왕새우와 칵테일 소스 | 웰빙 단호박죽 |
| 일식 북방 조개 초밥 | 야채볶움밥 or 웰빙 흑미밥 |
| 일식 연어 초밥 | 미소장국/ 소고기 무국 |
| 일식 참치 초밥 | |
| 일식 게살 초밥 | |
| DESSERT | A LIVE QUICK FOOD |
| 신선한 계절과일 3종 | 잔치국수 고명4종 ( 하절기= 메밀국수) |
| 궁중 모듬떡 3종 | 모듬야채 튀김(고구마. 단호박. 깻잎) |
| 호텔식 모듬 베이커리 3종 | 해물 철판볶음요리 |
| 매실쥬스. 석류쥬스 | 모듬전 2종 |
| 아메리칸 즉석 원두커피 | |
| 오리엔탈티 2종 |
❉ 상기 메뉴는 계절과 식자재 수급에 따라 다소 변경 될 수 있습니다
❉ 즉석요리는 200인 이상일 경우 가능합니다
❉ 고객님의 소중한 행사, 정성을 다해 모시겠습니다